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元祖冷やしラーメン栄屋本店@山形

週末山形へ2泊3日の旅行へ行ってきました。
色々行きましたが記事にするのが面倒なので書きません
ということで旅行最終日に日本初の元祖冷やしラーメンなるお店を見つけたので紹介したいと思います。
場所は山形県山形市
11:20に到着し一番乗り!後から続々お客さんきてましたよー
こんな感じの店構え
IMG_9858.jpg
店内には他にもたくさんの有名人の色紙がありました。

IMG_3305.jpg
IMG_1478.jpg

メニュー
昔はそば屋だったようでこのほかにもそば、うどんに丼物なんかもあります。
IMG_9774 - コピー
連れが注文したチャーシュー麺
IMG_3953.jpg
これは暖かいラーメンです。牛骨のあっさりスープで今までに食べたことのない味わい深いスープで
かなりマイウーでした!
チャーシューはビーフジャーキーを水で戻したような感じww
牛にこだわるのはいいがこれはあんまおいしくないですw
これがワタクシの激辛冷やしラーメン大盛
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具が多い!
そして冷たい!ところどころに氷も入ってます。
最初は辛味噌を溶かさずに食べましたが間違いなくうまいです
これも牛骨スープのようです。
あっさりですが旨み十分、中太の麺もよく締められており喉越し抜群
辛味噌を溶かした状態
かなーり激辛で冷やしラーメンなのに汗だくになってしまいました。
外も寒いのに・・・・
IMG_9141.jpg
いやー山形楽しかったです。
最後にみなさんおまちかねのセクシーショット
IMG_5724.jpg


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最近の作ったり食ったりしたもの

最近ラーメン作ってません•••••
ネタがないのでご近所のラーメン屋さんや最近適当に作った物でとりあえず記事にしようかなと(^^;;
ラーメン作りたいけど材料の仕入れが通販一択なので送料が高くて高くて。。。まとめ買いするにも冷凍庫に空きがないという。専用冷凍庫買っちゃおうかしらと最近思ってます。

てことでこちら近所にある
大黒屋本舗のつけ麺

会津ラーメン和の特製醤油ラーメン

どさんこ大将の大将ラーメン

大勝軒 東岩槻

大勝軒 一ノ割
最近永福町系の大勝軒にどハマりさはてて毎週のように行ってます( ´ ▽ ` )
明日も行きます!
大盛りの生卵トッピングで卵つけ麺にして堪能する予定(^^)
そして最近作ったもの

ミートソースパスタ

納豆パスタ

ニラキムチ

ボンゴレ
お腹すいた•••••
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Author:トミー
麺料理を作ったり食ったりします!ツイッターはこちら@tomi_01200

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